bejú com recheio de coco

500gr de polvilho doce
300gr de água
1colher de sal
   ; recheio;
 1lata de leite condensado
200gr de coco ralodo fresco

coloque o polvilho numa tijela e adicione aos poucos a água .
misture bem com as mão ate obter uma consistencia de farofa.
passe pela peneira e leve a frigideira  antederante para aquecer espalhe a mistura faça os beijus virando os  lados.
recheie os bejus.
sirva.

sebremesa tipo danette cremoso

4colher de sopa de maisena
1litro de leite 1late de leite condesado
1lata de creme de leite
4colher de sopa de nescau
             modo de fazer
em uma panela, leve ao fogo médio a maizena dissolvida no leite mexendo até forma um creme.
deixe amormar ebata no liquidificador como leite condensado,creme de leite eo nescau por 3 minutos.
coloque em uma vasilha e leve ao congelador e sirva.

canjica de milho branco

250gr de milho branco
1litro de leite
1lata de leite condesando
2latas de água
sal  agosto,cravos,canela em pau,coco ralado.
         modo de fazer
numa vasilha coloque o milho de molho de um dia pra outro depois escorra  coloque  numa panela com os ingredientes leve para cozinhar ate amolecer até ficar macio .
sirva morno com canela em pó.
            

bolo de fubá e cenoura

4cenoura picadas
1xicara de chá´de óleo
6ovos
3xicara de chá de açucar
2xicara de  chá de farinha de trigo
1xicara de chá de fubá´
1colher de sopa de fermento em pó
1pitada de sal.
               modo de fazer.´

  no liquidificador bata as cenouras o,óleo os ovospor cerca de 3minutos sem parar de bater adicione aos poucos o açucar até´ficar cremoso.
despeje na vasilha junte o fubá ea farinha de trigo,fermento eo sal peneirados juntos misture com colher de pau até ficar homogeneo e despeje numa forma umtada leve para assar.             
               

muffins de ameixas

1ovo batido com  garfo
1xicara de chá de leite
4colher de sopa de óleo
2xicara de chá de farinha de trigo
4colher de sopa de açucar
1colher de sopa de fermento em pó.
            [ cobertura ]

1colher de sopa de açucar
1colherde sopa de ameixas pretas descaroçada e picadas.

               modo de fazer
numa vasilha,misture o ovo,leite eo óleo junte a ameixas.
acresente a misturao leite aos poucos mexendo com garfo.
despeje em forminhas umtadas,misture o açucar com a canela e polvilhe sabre muffins  leve ao forno por 2o minutos.
serva quente ou morno com manteiga.

pamonha de carimam

1kg carimam lavada e espremida
2coco ralado
2xicara de açucar
                    
             modo de fase

sal agosto
folhas de bananeira passe as folhas em cima do fogor rapidamente  reserve.
misture na vasilha a carimam,o coco,açucar,sal.
misture tudo coloque nas palhas e leve ao fogo na panela de pressao com agua deixe cosinhar.

bolo de carimam

1kg de carimam
2xicaras de açúcar
2 coco grande
1 pitada de sal
2 colheres de manteiga deretida
4 ovos
                 
                   mode de fazer

numa vasilha coloque a carimam ,misture os ovos, a mantriga, o açúcar, sal, misture bem.no liquidificador bata o coco com tres xicara de água peneire e tire o leite coloque aos poucos na massa misture bem despeje numa forma umtada e leve ao forno por 5o minutos.desenforme depois de frios.

bolo de ainpim

1kg de ainpim ralado
 2 xicaras de açúcar
1 coco grande ralado
3 xicaras de leite de coco
4 ovos
2 colheres de manteiga deretida


mode de fazer

em uma vasilha coloque o ainpim ralado, o açúcar, os ovos,o coco ralado, manteiga derretida misture bem  o leite de coco mexa com um colher de pau . despeje na forma umtada e leve ao forno por 50 minutos.
 

bolo de milho verde

5 espigas de milho verde
1lata de leite condensado
1/2 xicara de cha de leite
1/2xicara de cha de manteiga
3 ovos
1 colher de sopa  defermento em pó

modo de fazer

corte os graões das espigas do milho rente ao sabugo.coloque-os no liquidificador acrescente o leite condensado,o leite,a manteiga,e os ovos. bata bem  e adicione o fermento em pó despeje a mistura em forma untada e leve ao forno por 40 minutos.desenforme depois de frios.

                                     boa sorte.