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sábado, 2 de junho de 2012

Bolo brownie com pimenta

Ingredientes;
.200g de chocolare meio amrgo picado
.7 1/2colheres [sopa] de manteiga
.2ovos
.1 1/2xicara[chá]  de açúcar mascavo
.1colher [sopa] de rum
,1xicara [chá] de farinha de trigo
.1/2colher [chá] de  canela em pó
.1/2colher [chá]de cravo moido
;1/2colher [chá] de gengibre em pó
1xicara[chá] de avelãs torrads e picadas
.1colher[chá]de bicarbonato de sódio
.1colher[chá] de molho de piment.1pitada desal
1xicara[chá] de gotas de chocolate
Modo de fazer;
.Misture o chocolate,a manteiga e leve ao fogo em banho-maria,mexendo sempre até dissolver completamente.Reserve.
.A parte , misture os ovos ,o  açúcar mascavo,o rum e junte ao chocolate reservado .Adicione os ingredientes restantes aos poucos,mexendo sempre até obter mssa bem homogenea.
.Despeje em uma assadeira pequina, previamente untada e enfarinhada
, e leve ao  forno médio  e preaquecido [cerca de 25minutos].Corte em quadrados e sirva em seguida.
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