Bolo deMaçã

Ingredientes;
5ovos [claras e gemas separadas]
'2xicara [chá] de açúcar
'1xicara[cha´]de suco de maçã
''1colher[cha´]de canele em pó
13xicara[chá]de farinha de trigo
'1colher [sopa]de fermento em pó quimico
'Margarina e farinha de trigo para untar<script type="text/javascript">var sourceId = "24688133";var pasta = "0";var pais = "BR";var figura = "";var textoLink = "";</script><script type="text/javascript" src="http://ivitrine.buscape.com.br/bp_na_hora/bpnahora_gera_download.js"></script>
'Açúcar e canela em po´para polvilhar
Calda;
'1 litro de leite fervente
'3maça~sem casca e sem sementes
'1 lata de leite condensado
Preparo;
Na batedeira,bata as claras em neve,acrescente as gemas,o açúcar,o suco,a canela,a farinha eo ferment0;batendo a cada adiçaõ.Coloque em uma forma de 30cmx22cm untada e enfarinhada.Leve ao fornno médio,preaquecido,por 30minutos ou até que,,ao enfiar um palito,ele saia limpo.No liquidificador,bata o leite,a maçã eo leite condensado.Retire o bolo do forno e regue com os ingredientes batidos.Polvilhe com açúcar e canela e leve  á geladeira ,corte em quadrados, embrulhe em papel-aluminio e conserve na geladeira até a hora de servir.



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